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ファーム富田

富良野のラベンダー観光の先駆けとなった〝ファーム富田〟は、かつて全滅寸前だった富良野のラベンダーを守り続けた富田忠雄氏がオーナーを務める観光農園で、富良野のラベンダー園の代名詞的存在です。約8万㎡の園内には、斜面一面にラベンダーの咲くトラディショナル・ラベンダー園や鮮やかな花々が虹のような色彩を描く彩りの丘など、いくつものお花畑があります。ひとくちにラベンダーと言っても、種類も様々です。富良野で見られる代表的な4種類のラベンダーは、遅咲きで開花時期が長い「おかむらさき」や、蕾が薄い緑色で、爽快な香りが特徴でオイルの多くとれる「はなもいわ」、早咲きで開花時期の短く、赤みがかった色合いの「ようてい」、最も早咲きで開花時期も長く、蕾は丸く濃い紫色の「濃紫早咲」などがあります。また、美しいお花畑を目の前に、ラベンダーを使ったスイーツを食べながらのんびりと過ごせるのも魅力的です。ほんのりラベンダー色としたソフトクリームの〝ラベンダーソフト〟は大人気ですので、是非試してみてくださいね。

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